🏢
مُضيف/ة مأكولات ومشروبات
فندق هيلتون
وصف الوظيفة
مُضيف/ة مأكولات ومشروبات
بصفتك مُضيف/ة مأكولات ومشروبات، ستكون مسؤولاً/ة عن الحفاظ على أعلى معايير الجودة في عمليات المأكولات والمشروبات داخل مطاعمنا، وباراتنا، وقاعات الولائم، ومقاهي الفندق، بالإضافة إلى تلبية طلبات خدمة الغرف. ستعمل مع زملائك في الفريق لتقديم تجربة خدمة عالية الجودة تتجاوز توقعات العملاء من خلال المهام التالية:
استلام الطلبات وتلبية طلبات العملاء بالكامل وفي الوقت المناسب، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر، العمل كباريستا أو نادل/مقدم مشروبات، عند الحاجة.
فهم محتوى قائمة الطعام، وأي تغييرات تطرأ عليها، والعروض الترويجية.
الحفاظ على منطقة الخدمة نظيفة ومرتبة وجاهزة للعمل.
إدارة تسوية جميع حسابات العملاء بكفاءة.
الإجابة على استفسارات الضيوف بأسلوب مهذب وودود.
متطلبات الوظيفة
- يعمل موظفو قسم الأطعمة والمشروبات في فنادق هيلتون دائمًا لخدمة ضيوفنا وبالتعاون مع زملائهم في الفريق. لشغل هذا المنصب بنجاح، يجب أن تتحلى بالصفات والسلوكيات والمهارات والقيم التالية:
- شخصية ودودة وإيجابية ونشيطة
- التزام بتقديم خدمة ضيافة استثنائية
- حافز لاكتساب مهارات وتقنيات جديدة
- مظهر أنيق ومرتب
- روح إيجابية واستعداد للمشاركة الفعّالة ضمن فريق والعمل بروح الفريق الواحد
- مهارات تواصل ممتازة باللغة المحلية
- مرونة وموثوقية واستجابة سريعة لمختلف ظروف العمل
- استعداد للتعامل مع مختلف أنواع العملاء واستفساراتهم وشكاويهم
- معرفة بالمشروبات الكحولية وطرق تحضيرها
- خبرة سابقة في مجال سلامة الأغذية
- خبرة في أنظمة الطلب الإلكتروني
- خبرة في التعامل مع النقد